Kurʼanda haram kabul edilen gıdalar 4 ayette anlatılmıştır. Bunlar;
Bakara-173, Maide-3, Enʼam-145 ve Nahl-115. ayetinde anlatılmaktadır.
Bu ayetlerde haram kabul edilen gıdalar içinde deniz ürünleri bulunmaz.
Tam aksine deniz ürünlerinin hiçbir istisna koşulmaksızın helal kılındığına dair bir ayet vardır.
Maide-96:“Deniz avı ve yiyeceği, hem kendinize hem de yolculara bir geçimlik olmak üzere size helal kılındı. (Ancak) ihramda olduğunuz sürece size kara avı yasaklandı. Huzurunda toplanacağınız Allah’a karşı sorumluluk bilincinde olunuz.”
Bu ayete göre Allah, hiçbir istisna koşmaksızın deniz avlarının ve deniz yiyeceklerinin mutlak manada helal olduğunu söylemiştir.
Deniz avı derken kast edilen; balık başta olmak üzere denizde ancak avlanmak suretiyle ele geçirilebilecek olan tüm deniz ürünleri ve deniz canlılarıdır.
Deniz yiyeceği ile kast edilenler ise herhangi bir av yapmaya gerek olmadan midye ve benzeri gibi denizden rahatlıkla çıkarılıp yiyecek olarak kullanılan tüm deniz ürünleridir.
Maide-96. ayet buradayken; yöresel ve kültürel farklılıklar nedeniyle, dış görünüşü veya sağlık için oluşturabileceği potansiyel riskler sebebiyle helal kılınmış bir ürün hakkında sadece uyarıda bulunulabilir. Fakat haram, harama yakın vb kısıtlamalar ile insanlara din öğretisi olarak kabul ettirilemez.
Özetle; midye, karides, ıstakoz, kalamar gibi tüm deniz canlıları ve tabi ki balık da dahil olmak üzere hepsi bu ayete göre helalken; deniz ürünleri hakkında mezhepler arasında yaşanan bu çelişkilerin sebebi üzerine ciddi düşünmek ve sonuç çıkarmak gerektiği kanaatindeyim.